Tarta de Limón y Galletas

Cómo hacer la receta "Tarta de Limón y Galletas"

Una nueva versión de la tarta de galletas, también conocida como la tarta de la abuela, llega a nuestra web. En esta ocasión, entre las capas de galletas maría habrá una mezcla de leche condensada, leche y zumo de limón que dará un toque cítrico a nuestra tarta. Es muy fácil de hacer y rápida, aunque para disfrutarla tendrás que esperar el tiempo de cuajado, por lo que recomendamos hacerla el día antes de querer consumirla.

Ingredientes para hacer Tarta de Limón y Galletas

  • Limones, 3
  • Leche condensada, 250 mililitros
  • Leche, 250 mililitros
  • Paquete de galletas, 1

Preparación paso a paso

  • Empezaremos cogiendo 3 limones y con la ayuda de un exprimidor le sacamos todo el jugo.
  • En un bol grande echaremos 250 mililitrosleche condensada , 250 mililitrosleche fría y el zumo de los tres limones. Batimos con una varilla de manos durante unos 2 minutos.
  • Toma el molde en el que vayas a hacer la tarta y 1 paquete de galleta con el que haremos capas.
  • Primero cubrimos el fondo con parte de la mezcla y luego le pondremos una capa de galletas encima. Volvemos a poner mezcla de limón y de nuevo cubrimos con galletas. Así hasta hacer unas 3-4 capas, hasta que se acaben los ingredientes.
  • Cuando lo hayas hecho, lo llevamos al refrigerador para que cuaje al menos unas 5 horas, aunque recomendamos toda la noche.

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