Postres - Recetas de Donuts

Donuts CaserosDonuts glaseadoFalso donut giganteDonuts de chocolate con purpurina rosa
Recetas de Donuts

Los dónut son un postre muy típico que se asocia a los Estados Unidos. Grandes marcas lo comercializan pero hoy hablaremos de la manera tradicional de hacerlos. Se trata de una masa dulce con forma de rosco que es frito y se le da una capa que pueden ser muy variadas. La característica principal de un donuts es su hueco del centro, que se atribuye a un marinero que al no conseguir que se cocinara bien esa parte, opto por quitarla.

Los dónut son conocidos también como dona o berlina y en muchos casos carece del hueco central siendo un auténtico bollo. Como hemos comentado suelen ir recubiertos de un glaseado, ya sea de colores o de azúcar, o por chocolate. Además de recubiertos, también pueden ir rellenos con crema de cacao, mermeladas o cualquier otro producto similar. Los ingredientes principales de un dónut son la harina de trigo, la levadura, el azúcar, mantequilla (u otras grasas), leche, huevo y vainilla.

Aquí podrás encontrar unas cuantas recetas de dónut caseros con los que poder dar un capricho tanto a los pequeños como a los mayores. Tenemos el tradicional dónut glaseado, comúnmente conocido como dónut blanco (para diferenciarlo del de chocolate), también el de chocolate que hemos adornados con virutas de colores, e incluso un falso dónut gitante. Las recetas no suelen variar mucho unas de otras, lo que las diferencia es el recubrimiento y la forma de ser presentada.



Recetas de Dulces y bollería

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Recetas de Pudin

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