Flan super rápido de pera

Cómo hacer la receta "Flan super rápido de pera"

Delicioso postre con una combinación muy buena, pera con flan. También podemos cambiar la pera por manzana. Y además es super rápido.

Ingredientes para hacer Flan super rápido de pera

  • Agua, 150 mililitros
  • Azúcar, 2 cucharitas
  • Canela, 1 cucharita
  • Peras, 2
  • Leche, 750 mililitros
  • Leche, 750 mililitros
  • Sobres de flan grande, 130 gramos
  • Caramelo líquido, 56 gramos

Preparación paso a paso

  • Pondremos a calentar 150 mililitrosagua, 2 cucharitasazúcar, 1 cucharitacanela y 2 peras cortadas a trocitos pequeños. Cuando se quede sequita pasamos a la batidora.
  • Preparamos el flan con 650 mililitrosleche que pondremos a calentar y añadimos las peras trituradas. Mientras en un vaso añadimos 100 mililitrosleche e incorporamos 130 gramossobres de flan grande, yo he usado flan royal azucarado. Si utilizamos otra marca añadimos azúcar según instrucciones del preparado. Cuando llegue a ebullición incorporamos el vaso de leche con el preparado del flan, moviendo constantemente, cuando llegue de nuevo a ebullición apartar.
  • Preparamos nuestro molde incorporando 56 gramoscaramelo líquido y vertemos el flan sobre este. Dejamos enfriar en nevera al menos 2 horas.

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