Buttermilk casero

Cómo hacer la receta "Buttermilk casero"

Buttermilk o suero de leche. Se utiliza en repostería para dar jugosidad. Especialmente se utiliza para bizcochos. También podemos encontrarlos en supermercados.

Ingredientes para hacer Buttermilk casero

  • Leche entera, 250 mililitros
  • Zumo de limón, 2 cucharadas

Preparación paso a paso

  • Pondremos en un bol 250 mililitrosleche entera, añadimos 2 cucharadaszumo de limón, mezclamos. Reposar unos 10 minutos.
  • La mezcla quedara como si la leche se hubiera cortado. Y listo.

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