Bizcoflan de turrón

Cómo hacer la receta "Bizcoflan de turrón"

Deliciosa combinación del bizcocho y el flan. Con ese toque a turrón especial para Navidad. Muy fácil de elaborar.

Ingredientes para hacer Bizcoflan de turrón

  • Caramelo líquido, 4 cucharadas
  • Leche entera, 540 mililitros
  • Huevos, 6
  • Turrón jijona, 400 gramos
  • Azúcar, 4 cucharadas
  • Huevos, 6
  • Turrón jijona, 400 gramos
  • Leche entera, 540 mililitros
  • Azúcar, 4 cucharadas
  • Harina, 50 gramos
  • Levadura, 10 gramos

Preparación paso a paso

  • Vertemos 4 cucharadascaramelo líquido en el molde a hornear.
  • Preparamos el flan con 500 mililitrosleche entera, 4 huevos, batimos y seguimos añadiendo200 gramosturrón jijona a trocitos pequeños y trituramos con batidora y 2 cucharadasazúcar.
  • Una vez bien mezclado vertemos encima del caramelo. Reservamos.
  • Preparamos el bizcocho con 2 huevos, 200 gramosturrón jijona a trocitos. Trituramos con batidora y añadimos40 mililitrosleche entera, 2 cucharadasazúcar, mezclamos bien y añadimos 50 gramosharina con 10 gramoslevadura.
  • Cuando esté todo bien mezclado, incorporamos encima del flan.
  • Pondremos el molde al baño María, horneamos 30 ó 40 minutos a 170º. Pinchamos con un palillo, si sale limpio esta listo, si mancha lo pondremos unos minutos más.
  • Desmoldar una vez frio.

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