Bizcocho de yogur

Cómo hacer la receta "Bizcocho de yogur"

Bizcocho rápido y sencillo ideal para una merienda en familia.

Ingredientes para hacer Bizcocho de yogur

  • Huevos, 3
  • Azúcar, 2 vasos
  • Yogur de limón, 1
  • Aceite de girasol, 1 vaso
  • Harina de repostería, 3 vasos
  • Levadura, 1
  • Mantequilla, 1 pizca

Preparación paso a paso

  • Se separan las claras de los 3 huevos. Se baten las claras a punto de nieve y se añade 2 vasosazúcar y seguimos batiendo hasta que esté disuelta. Añadimos las yemas junto con 1 yogur de limón, batimos. Ponemos 1 vasoaceite de girasol y mezclamos bien , finalmente ponemos 3 vasosharina de repostería y 1 levadura y batimos para que quede todo bien mezclado. Engrasamos el molde elegido con 1 pizcamantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Vertemos el contenido se la mezcla en el molde y lo metemos en el horno durante 40 min a 160º. Estará listo para servir.

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