Bizcocho relleno de crema pastelera

Cómo hacer la receta "Bizcocho relleno de crema pastelera"

Este bizcochito suave se hace fácilmente, yo lo he rellenado de crema pastelera pero lo podéis rellenar de chocolate, nata, mermelada, en fin de lo que mas os guste. Como es bastante grandote, es idealpara fiestas de cumpleaños o cualquier tipo de eventos que tengáis. Postre rico y baratito que hará las delicias de toda la familia.

Ingredientes para hacer Bizcocho relleno de crema pastelera

  • Azúcar glas, 2 cucharadas
  • Agua, 450 mililitros
  • Azúcar, 420
  • Harina fina de maíz maizena, 95
  • Azúcar avainillado, 12 gramos
  • Colorante alimenticio, 1 pizca
  • Harina de repostería, 120 gramos
  • Azúcar, 420
  • Huevos, 4

Preparación paso a paso

  • Ponemos una plancha de bizcocho, la rellenamos de la crema pastelera y cubrimos con la otra plancha de bizcocho. Espolvoreamos con 2 cucharadasazúcar glas. Estará listo para servir.
  • Hacemos la crema pastelera. Ponemos 450 mililitrosagua, 300 azúcar, 95 Harina fina de maíz maizena, 12 gramosazúcar avainillado, 1 pizcacolorante alimenticio y programamos 8 min/ 100º/ vel 4.
  • Añadimos 120 gramosharina de repostería y programamos 10 sg/ vel 2. Terminamos de envolver con la espátula.
  • Dividimos la mezcla en dos y hacemos dos planchas de bizcocho.
  • Ponemos la mariposa en las cuchillas. Vertemos 120 azúcar, 4 huevos y programamos 6 min/ 37º/ vel 3. Quitamos la temperatura y programamos 6 minutos mas.

Las mejores Recetas de Crema pastelera de esta semana

Buñuelos de cremaXuxos de cremaSoletillas con crema pasteleraBollitos de cremaMilhojas de crema pasteleraBollos rellenos de crema pasteleraBizcocho relleno de crema pasteleraBollitos rellenos de crema de leche condesadaCake Pop de OreosCaracolas rellenas de crema pasteleraCrema pastelera con leche condesadaPan de leche relleno de crema pastelera en thermomix