Bizcocho con chocolate

Cómo hacer la receta "Bizcocho con chocolate"

Bizcocho indicado para los amantes del chocolate.

Ingredientes para hacer Bizcocho con chocolate

  • Chocolate de postre, 200 gramos
  • Huevos, 4
  • Azúcar, 250 gramos
  • Aceite de girasol, 125 mililitros
  • Yogur natural, 1
  • Harina de repostería, 375 gramos
  • Levadura, 1
  • Mantequilla, 1 pizca
  • Fideos de chocolate, 1 pizca

Preparación paso a paso

  • Partimos 200 gramos chocolate de postre en trozos, lo ponemos en un bol y lo metemos unos segundos en el microondas para que se derrita, lo sacamos , lo movemos y lo volvemos a meter en el microondas hasta que esté completamente disuelto. Tener cuidado de que no se queme, si no dará mal sabor al bizcocho. Separamos las claras de 4 huevos y la montamos a punto de nieve con una batidora o con unas varillas. Le ponemos 250 gramos azúcar y seguimos batiendo hasta que se disuelva. Incorporamos las yemas. Añadimos 125 mililitros aceite de girasol, 1 yogur natural y batimos. Incorporamos 375 gramos harina de repostería, 1 levadura y batimos. Finalmente añadimos el chocolate derretido y volvemos a batir. Engrasamos el molde elegido con 1 pizca mantequilla y espolvoreamos con harina. Vertemos la mezcla y lo metemos en el horno durante 40 min a 150º. Desmoldar cuando esté frío. Adornamos con 1 pizca fideo de chocolate.

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