Los ingredientes 400 gramos de harina, 1 taza de aceite de oliva, la piel rallada de una naranja, 2 tazas de vino blanco, 1 cucharadita de semillas de anís, 2 cucharadas de azúcar glass y aceite para freír. La preparación Vierte el aceite de oliva (el de la taza) en una sartén y caliéntalo junto [...]

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Limpiamos el pollo y lo cortamos en trozos. Pelamos las 7 cabezas de ajos y separamos los dientes sin pelar
le damos un corte longitudinal al ajo y lo apartamos. En un bol de cocina ponemos capa de pollo y capa de ajos…

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