Recetas etiquetadas con ‘tomillo’
Milhojas de patatas y foie

Ingredientes: 4 patatas 150 gr de foie 1 ajo tomillo laurel aceite de oliva Preparación: Pela, lava y corta en láminas las patatas. Salpimenta. En una sartén, sofrÃe el ajo, el tomillo y el laurel. Retira las hierbas y añade las patatas. FrÃelas a fuego lento. Saca y reserva. Para montar las milhojas de patata sin que [...]
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Salsa Chimichurri

Ingredientes 1/4 litro de aceite mezcla( p.e.girasol y oliva o maÃz,etc.) 1/4 litro de vinagre de vino tinto 2 cucharadas soperas de orégano 2 cucharadas soperas de ajà picante molido 1/2 cucharada sopera de comino 3 dientes de ajo picado fino 1 tomate grande bien picado 1 cucharadita de sal 1 pocillo de café de perejil [...]
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