Con el vaso y las cuchillas muy secas, ponga el azucar y glasee 30 segundos, a velocidades 5-7-9 progresivo, agregue despues el coco y repita la operacion hasta que este bien glaseado, añada el resto de los ingredientes y programe 1 minuto, velocidades 5-7-9 progresivo. Ayudese con la espatula hasta que este bien triturada la piña y el hielo.
nota: la cantidad de ron la puede aumentar o disminuir al gusto….

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Se mezcla todo en la cocktalera, hasta arriba de hielo frappé, agitando con vigor hasta que nos quede un combinado homogéneo. Se deja caer suavemente contra una copa helada de champán (o similar), y, antes de tomarlo, se deja reposar un minuto…

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Mezcle el jugo del limón, el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena. Usando una cuchara mézclelo bien hasta que el azúcar se disuelva. Añada el club soda o agua mineral. Sírvalo en vasos pequeños y adórnelo con hierva buena…

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