Recetas etiquetadas con ‘pescado’
Ceviche de pescado

Ingredientes: 1 kilo de pescado blanco (el que prefieras) 2 jalapeños. 4 dientes de ajo. 1 cebolla. 2 tomates. 2 pimientos rojos. 20 limones. 1 puñado de cilantro. 2 cucharadas de aceite vegetal. Sal y pimienta al gusto. Preparación: Corta la cebolla, los tomates y los pimientos en cubos. El ajo debes machacarlo. El cilantro debe [...]
Ver receta completa
Sin Comentarios »
Sashimi variado

ingredientes (para 4 personas): 450 gr de pescados o mariscos variados (muy frescos) (salmon, bonito, arenque, atun…). 300 gr de daikon (nabo gigante). 50 gr de wasabi (pasta de rabano verde picante). salsa de soja. elaboracion: lavar bien el pescado quitar pile y espinas. cortar los pescados o mariscos en lonchas de aprox. ½ cm [...]
Ver receta completa
Sin Comentarios »
Minibrochetas de verdura y pescado

Para el rebozado, pon la harina en recipiente amplio. Añade la salsa de soja, la clara de huevo y mezcla. Vierte el agua poco a poco y sigue mezclando hasta conseguir una pasta homogénea.
Pela los langostinos y corta el rape en 8 dados grandes. Limpia los champiñones y los ramilletes de brócoli…
Ver receta completa
Sin Comentarios »
Salsa tártara

Esta es una salsa muy reconocida y sabrosa, la cual se utiliza para sazonar desde ensaladas hasta carnes, peces y pastas. La salsa tártara es una salsa que contiene mayonesa y pepinillos, a la cual se le pueden dar una gran variedad de utilidades.
Ver receta completa
Sin Comentarios »





Ocio y Entretenimiento
Deportes
Viajes y Internet
Negocios en tu ciudad