Pechuga de pollo a la mostaza

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Receta de Pechuga de pollo a la mostaza

"La pechuga de pollo es un ingrediente que acepta todo tipo de salsas y hoy os traemos una en particular. Se trata de una salsa de mostaza a la que vamos a agregar salsa de soja y orégano como elementos principales. Todo esto va a acompañar a la pechuga de pollo cortada en daditos y a una guarnición de verduras.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta casera de pechuga de pollo a la mostaza
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta pechuga de pollo a la mostaza, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

500 gramos pechuga de pollo
Cambiar medida a:
4 diente de ajo
1 puerro
5 champiñones
5 espárragos trigueros
2 cucharadas mostaza
Cambiar medida a:
1 cucharada salsa de soja
Cambiar medida a:
3 cucharadas agua
Cambiar medida a:
1 cucharita orégano
Cambiar medida a:
1 cucharada y 12 aceite de oliva
Cambiar medida a:
1 pisquito sal
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 1.070,26 Proteinas: 123,18 Carbohidratos: 9,82 Fibras: 8,11 Grasas: 57,86 Agua: 716,15

Preparación paso a paso para 2 personas Apróxim.

Ponemos una sartén con 1 cucharada y 12 aceite de oliva a calentar. Cuando esté caliente, añadimos 4 diente de ajo pelados y machacados.

Una vez se hayan dorado los ajos, añadimos 500 gramos pechuga de pollo cortada en trozos.

Lavamos y laminamos 5 champiñones , cortamos 5 espárragos trigueros y 1 puerro . Lo añadimos a la pechuga una vez esté dorada y lo salteamos todo junto.

Para la salsa pondremos en un bol 2 cucharadas mostaza junto a 1 cucharada salsa de soja , 3 cucharadas agua y 1 cucharita orégano . Mezclamos todo bien para que se integren los ingredientes.

Finalmente, añadimos la salsa al pollo y removemos para que lo impregne y al resto de los ingredientes. Lo dejamos cocinar un par de minutos y ya estará listo para servir.







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