Macarrones boloñesa

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Receta de Macarrones boloñesa

"La salsa boloñesa es un clásico acompañamiento de todo tipo de pastas. Hoy la vamos a hacer con macarrones y de una manera un poco personal. En muchas ocasiones se añaden muchas verduras pero como los pequeños no lo comen igual tenemos esta que salvo la cebolla lo demás es simplemente condimentar la carne picada y añadir el tomate frito.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta casera de macarrones boloñesa
Tiempo de elaboración: 45 minutos





Como hacer la receta macarrones boloñesa, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

400 gramos macarrones
Cambiar medida a:
500 gramos carne picada
Cambiar medida a:
400 gramos tomate frito
Cambiar medida a:
1 cebolla
100 mililitros vino blanco
Cambiar medida a:
1 pisquito sal
1 pisquito pimienta negra
1 pisquito orégano
1 cucharada aceite de oliva
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 3.200,03 Proteinas: 169,00 Carbohidratos: 312,45 Fibras: 29,10 Grasas: 128,29 Agua: 917,47

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

Ponemos a hervir agua para cocer la pasta con un poco de sal. Cuando esté hriviendo añadimos 400 gramos macarrones .

En una cazuela a parte ponemos 1 cucharada aceite de oliva y echamos 500 gramos carne picada . Añade 1 pisquito sal y 1 pisquito pimienta negra (o al gusto) para salpimentar y removemos para que se suelte y se vaya haciendo.

Cuando veamos que la carne se ha soltado y está casi hecha, le añadimos 400 gramos tomate frito , 1 pisquito orégano y 100 mililitros vino blanco . Dejamos cocer a fuego medio unos 15 minutos.

Cuando estén los macararones, los escurrimos y los añadimos a la cazuela para revolverlos con la salsa de tomate y carne picada.

Una vez listo, lo repartimos en cuatro raciones iguales y puedes servir con un poco de queso rallado por encima.







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