Fajitas de verdura y bacon

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Receta de Fajitas de verdura y bacon

"Hacer fajitas es muy normal para la hora de la cena y si queremos hacerla más ligeras lo suyo es optar por un relleno de verduras. A estas verduras, le hemos puesto un acompañamiento de bacon para que de una gracia más al plato y es que, todo junto, combina a la perfección. En media hora puedes dar una cena muy rica a todos los de casa sin mucho esfuerzo.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta casera de fajitas de verdura y bacon
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta fajitas de verdura y bacon, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 zanahoria
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
160 gramos lonchas de bacon
Cambiar medida a:
8 tortillas de trigo
1 cebolleta
1 calabacín
1 cucharada y 12 aceite de oliva
Cambiar medida a:
100 gramos tomate triturado
Cambiar medida a:
4 lonchas de queso semicurado
1 pisquito orégano
1 pisquito sal
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.498,68 Proteinas: 61,05 Carbohidratos: 191,55 Fibras: 22,45 Grasas: 162,59 Agua: 929,69

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

Toma 1 cebolleta , 1 zanahoria , 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde y lo cortamos en juliana bien fino. Lo ponemos en una sartén al fuego junto a 1 cucharada y 12 aceite de oliva y lo pochamos.

Cuando esté casi listo, cortamos 160 gramos lonchas de bacon en tiras y lo añadimos a la sartén.

Corta en tiras finas 1 calabacín y lo echamos a la sartén para que se vaya dorando. Cuando lo haga, agregamos 100 gramos tomate triturado , 1 pisquito orégano y 4 lonchas de queso semicurado cortado fino. Añadimos 1 pisquito sal o al gusto y lo salteamos todo.

Dale un toque de plancha a 8 tortillas de trigo y cuando las tengas listas reparte el relleno por cada una de ellas y las enrollamos.







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