Dorada al horno

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Receta de Dorada al horno

"Os traemos otra nueva receta de pescado, esta vez al horno. Nos hemos decantado por la dorada, un pescado muy rico y fácil de preparar. Vamos a hacer este pescado al horno con un toque de limón y con una guarnición de patatas, tomate y cebolla.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta casera de dorada al horno
Tiempo de elaboración: 1 hora





Como hacer la receta dorada al horno, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

2 dorada
1 cebolla
2 patatas
1 tomate
1 limon
1 pisquito sal
1 pisquito sal gorda
1 pisquito pimienta negra
1 cucharada y 12 aceite de oliva
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 7.406,81 Proteinas: 553,21 Carbohidratos: 96,78 Fibras: 13,56 Grasas: 530,37 Agua: 2.354,35

Preparación paso a paso para 2 personas Apróxim.

Precalentamos el horno a 180 grados centígrados

Vamos a limpiar de escamas 2 dorada y haremos dos cortes en el lomo que irá hacia arriba en el horno. Reservamos por el momento.

Pela y corta en rodajas 2 patatas . Luego pela y corta 1 cebolla en juliana y coge 1 tomate que cortaremos en rodajas. También haremos rodajas con 1 limon .

Engrasa la bandeja de horno con 1 cucharada y 12 aceite de oliva y espolvorea 1 pisquito sal .

Ponemos las patatas a rodaja en los lados de la fuente dejando un hueco en medio donde irá el pescado.

Agrega la cebolla y el tomate encima de las patatas sin tapar el hueco que reservamos para el pescado. Con 1 pisquito sal y 1 pisquito pimienta negra molida salpimentamos al gusto.

Pon las dos doradas en el hueco del centro de la bandeja e inserta las rodajas de limón en los dos cortes que hicimos en cada lomo superior. Añadimos 1 pisquito sal gorda al gusto.

Horneamos el pescado, sin cambiar la temperatura de precalentado, unos 40 minutos o hasta que esté bien dorado.







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