Costillas de cerdo en tomate

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Receta de Costillas de cerdo en tomate

"Volvemos a presentar un plato con costillas de cerdo, un producto muy rico y que admite varias elaboraciones distintas. Hoy os traemos una receta de costillas en tomate muy fácil y rápida de hacer, que cuando la pruebes seguro repetirás. Las preparaciones son muy sencillas, al alcance de cualquiera con ganas de comer rico y caliente.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta casera de costillas de cerdo en tomate
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta costillas de cerdo en tomate, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 kilo costilla de cerdo
Cambiar medida a:
2 tomate
3 diente de ajo
1 vaso vino blanco
Cambiar medida a:
1 hoja de laurel
1 cebolla
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 3.010,32 Proteinas: 173,03 Carbohidratos: 8,20 Fibras: 2,70 Grasas: 236,38 Agua: 958,25

Preparación paso a paso para 3 personas Apróxim.

Empezamos poniendo una sartén al fuego con aceite. Mientras se calienta, vamos pelando y cortando 1 cebolla muy finita. Una vez caliente, la añadimos a la sartén.

Salpimentamos 1 kilo costilla de cerdo al gusto y, cuando la cebolla adquiera un color transparente, las echamos a la sartén.

Vertemos 1 vaso vino blanco y un poco de agua a la sartén y dejamos cocer hasta que la carne esté tierna.

Mientras esperamos, vamos a triturar 2 tomate y 3 diente de ajo . Cuando el agua de la sartén se haya evaporado, echamos la mezcla de tomate y ajo.

Dejamos que se cocine unos minutitos para que el tomate esté en su punto y ya estará listo para comer.







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