Los que no estáis acostumbrados a cocinar normalmente os volvéis locos a la hora de picar algunas cosas… pues bien os dejo un pequeño truco para picar el perejil en un plis plas… Coger la ramita de perejil y hacerlo una bolita apretada, y simplemente ahora pícalo así… fácil ¿verdad? Y si habéis cortado mucho… no lo tiréis¡¡ cogerlo [...]

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Normalmente mis amigos me comentan que cuando hacen el queso de cabra a la plancha (que rico esta¡¡) se les deshace o se les pega a esta. Pues bien os voy a indicar dos sencillos pasos para que no os vuelva a pasar. 1- Pon la sarten/plancha muy muy caliente 2- pasa por harina el [...]

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Hola amigos, me dirijo a ustedes para comunicarles que tenemos una estrecha colaboración con los compañeros de ForoMicologico.es y sus foreros. ForoMicologico.es es un foro, posiblemente uno de los más importantes de internet, en el cual muchos usuarios comparten la afición de la recogida y estudio de las setas y hongos: la micología. Gracias a [...]

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La longaniza de Pascua es un embutido típico de la Comunidad Valenciana y de la vecina comarca aragonesa del Maestrazgo. Está elaborada a base de magro de cerdo teniendo una longitud de unos 30 centímetros con el grosor aproximado de un dedo consumiéndose seca. Como su nombre indica si bien ahora es posible consumirla durante todo el año, era un [...]

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Muchos sois los que habéis preguntado por la salsa de las bacon cheese fries, bueno pues os vamos a dar una sugerencia para los que no queréis perder el tiempo haciendo la mezcla casera ni pagar en el Foster Hollywood los casi 8 euros del plato.

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