Ingredientes

Setas (senderuelas, carrerillas)
Ajetes tiernos
Ajos
Jamón (tacos)
Sal
Aceite
Caldo de pollo
Arroz

Preparación

Cortamos en láminas los ajos y los ajetes tiernos y los sofreímos, cuando están doraditos añadimos las setas y el jamón. En mi caso no he deshidratado las senderuelas. Añadimos el caldo de pollo y cuando todo empiece a hervir añadimos 2 puñados de arroz por persona. Ahora solo queda esperar 15-20m a fuego medio… y riquisimo.

NOTA: si el jamón es salado igual no hace falta rectificar de sal.

•