aceite de oliva

Pochas con Cantharellus Lutescens

INGREDIENTES:


POCHAS
1 PIMIENTO VERDE
1 TROZO DE PUERRO
AJOS
1 TROZO DE CEBOLLA
1 POQUITO DE TOMATE TRITURADO
1 HOJA DE LAUREL
1 CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA
(OREJA DE CERDO O TOCINO O PATA DE CERDO O ALMEJAS……. ELECCION LIBRE)
CANTARELLUS LUTESCENS

PREPARACIÓN
PONER EN UNA PEROLA AGUA A HERVIR (LAS POCHAS SON ALUBIAS FRESCAS Y NO SE NECESITA PONER EN AGUA ANTES PARA QUE SE ABLANDEN, NI TAMPOCO HACERLAS EN AGUA FRIA) UNA VEZ QUE ESTA HIRVIENDO EL AGUA AÑADIR TODOS LOS INGREDIENTES, MENOS LAS CANTHARELLUS LUTESCENS.
CUANDO LAS POCHAS ESTEN YA CASI COCIDAS AÑADIR LAS CANTHARELLUS EN CRUDO (SIN COCERLAS, NI FREIRLAS ES UNA SETA MUY FINA Y NO HACE FALTA) Y YA ESTA, OTRA COMIDA MAS

Gracias a Susana de Foromicologico.es

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2 Respuestas to “Pochas con Cantharellus Lutescens”

  • Elizabeth Cardenas dice:

    Hola, antes que nada mis disculpas por dejarte esto como comentario, pero no encontre tu email,después de visitar tu página web debo felicitarte por esta y el excelente contenido que tienes.Me gustaria saber si existiria la posiblidad de realizar un intercambio en contenido, yo te enviaria un articulo 100% original, pasado por copyscape, corregido y editado profesionalmente para que puedas publicar en la seccion y dentro de este un link dado que poseo una pagina de esta tematica,esto es por si tuvieras un blog con el cual podamos intercambiar contenido, siendo algo muy beneficioso para nuestras webs y a cambio si gustas podria publicar un articulo en cualquiera de las dos paginas webs que manejo , con pr 3,4 y con excelente contenido, sii estuvieras interesado en lo que le propongo,o si realizas otro tipo de intercambio de enlaces o promocion-venta de links, tambien estoy interesda.Si es posible me encantaria que me envies un email y podramos hablar mas al detalle del tema… saludos.Espero tu respuesta.Elizabeth

  • chefrecetas dice:

    adelante, puede enviar cualquier información y ponerse en contacto con el chef: chefrecetas@gmail.com

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